Magdalenas de chocolate Dukan

Receta de magdalenas de chocolate dukan

Exquisitos y equilibrados mini pasteles con sabor a cacao, hechos de salvado de avena y trigo, azúcar, chocolate y huevo.

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¿Cómo hacer magdalenas de chocolate dukan?

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Empezamos la receta de las magdalenas de chocolate Dukan separando las yemas de las claras de los huevos, y batiendo las claras a punto de nieve. Aparte, batiremos las yemas del huevo junto con el salvado, el azúcar, el yogur, la levadura y el cacao. Mezclaremos muy bien hasta que la crema sea fina.

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Esta masa de las magdalenas de chocolate Dukan la mezclaremos con las claras a punto de nieve, y luego las verteremos en moldes individuales para magdalenas que valgan para horno.

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Por último, debemos hornear las magdalenas de chocolate Dukan durante una media hora (25 ó 30 minutos aproximadamente) a 180 ºC, en el horno precalentado. Durante el horneado, las magdalenas de chocolate Dukan crecerán hasta el doble de su tamaño. Se pueden decorar.

Foto orientativa: De todos los colores

Nota del autor:

En la receta de las magdalenas de chocolate Dukan, el azúcar se puede sustituir por edulcorante.

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